「店長」あらため「女将」に

「そば処 なかしま 」には 今まで

師匠と 店長が 在籍していましたが、

そろそろ 店長 ではなく 「女将」と名乗ることにしました。

これからも よろしくお願いします。

梅雨が明けたような?爽やかな青空です。
6月中旬にならないと咲かない つつじの花。
標高差のせいなのか?そういうツツジの種類なのか?不明ですが、
今年も咲いてくれたことに、安堵してます。


ツツジもいろいろな種類がありますね。

花はどれも素敵です。




駐車場のマークの下には

コスモスが すくすくと 育っています。花が楽しみです。


ラベンダーがつぼみを付けて 大きく広がりました。

みんな 順調です。

師匠も 女将も 健康で 元気にそば屋を やってます。




もうすぐ ホタル観賞ができる季節です。

去年同様に 6月28日 金曜日の8時から 開催予定です。


去年のように 人懐っこいホタルが居ると 良いのですが、
とても 楽しみにしています。


小淵沢でこだわりの江戸前|そば処なかしま

食べていくうちにおいしさが増すやみつき蕎麦。 創業30年、山梨県の北部に位置する北杜市小淵沢町の隠れた名店。 店内の石臼で自家製粉したそば粉を使用。 「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の「三立て」で九割そばを15分で提供する職人技も光る。 お土産の「自家製こうじ味噌」(無農薬)も大人気。 ご希望の方には、十割そばも提供中

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