無農薬33年って変態?
変態、そう言われたんです。
すっごい 誉め言葉ですね!
無農薬で米作り、33年間。
変態ですって!!
(桜島で石を積むヒロシ)
そりゃ、無農薬で農作物を作るってことが どれほど苦労があるか、
どれほど肉体労働があるのか、
少しでも経験がある人なら、
無農薬栽培が 並大抵の苦労ではないことがわかるのでしょう。
つらぬき通す、そのこだわりの強さは
まさに 変態と呼ばれるに相応しい(笑)誉め言葉に違いありません。
(ヒロシ75歳)(無農薬農業を33年なので変態と呼ばれました、笑)
今年で、無農薬米を収穫したのは33回目、
家の裏で作った、
水源から直接流れてくる清らかな水で生育した
むのうやく米
む
の
う
や
く
ま
い
今年は 長雨で どの田んぼでも「イモチ病」が多く発生しました。
うちのお米はいもち病になった? とヒロシ師匠にたずねても
「「いもち病」というものがどんなものかを 知らない」と師匠が言います。
のんきでおおらかな ヒロシ75歳です。
もしかしたら あったかもしれません。
でも、何の問題も感じていない。
本人の身体もいたって問題なし。
本日、めでたく精米してきました。
早速いただきました。
あ、写真を撮り忘れました!
農家のお米 3キロ入りを 作りました。
(ショップで販売してます。↓ )
新米の味は・・・・めちゃうまっ!!!
なにっ?! なに この甘さ!!!
つやっ っ つや !!! きらっ きら!!!ひかってるーーーー!!!
そんな 感動を 味わいつつ 夕食を いただきました。
庭の四季桜は ひとつ、またひとつと 花をつけています。
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